onsdag den 14. marts 2012

Summerbird...

 

Igennem FOF Århus har jeg været på virksomhedsbesøg hos Summerbird i Bruuns Galleri i Århus. Arrangementet indeholdte et meget spændende oplæg af Morten Larsen om Summerbirds historie og de råvarer, som de anvender. Under hele foredraget blev der tilbudt smagprøver. Så i 2 timer guffede vi mandler, råmarcipan, råchokolade, flødeboller, påskeæg m.m. og nippede champagne og norsk kildevand til. Mmmmm... Det var en rigtig lækker og spændende smagsoplevelse. Efter arrangementet fik vi alle uddelt en gaveæske til at tage med hjem. Alt dette for kun 200 kr - Det synes jeg er fantastisk!

Paleo...

Herhjemme har vi i de sidste par uger spist efter paleo-principperne. I Danmark bliver den kost også kaldt for stenalderkost og grundprincipperne er at undgå mælkeprodukter, kornsorter, salt og sukker og derimod spise masser af kød, grøntsager og frugt.

Jeg må indrømme at jeg var lidt skeptisk i startet, men efter at have fulgt det i et par uger er jeg blevet glad for det. Jeg har tabt mig, føler mig ikke oppustet og har generelt mere energi, synes jeg.

Her er et par billeder af hvad stenalderkosten kan indeholde:

lørdag den 25. februar 2012

Line & Jo...


Jeg synes disse smykker fra mærket, Line & Jo, er rigtig elegante. Det simple design og materialerne gør at smykkerne ser rigtig lækre ud.